Ilustracyjna fotografia pracy nad daniem w kuchni

Kreatywna submarka Rudy Rydz

Smak zaczyna się
od ciekawości.

Od produktu do talerza. Od inspiracji do receptury, którą można powtórzyć.

Poznaj rStudio

Jedna pasja. Dwie perspektywy.

Miejsce na pomysł.
Przestrzeń na smak.

rStudio to kreatywna przestrzeń, w której powstają autorskie menu, oryginalne receptury, warsztaty i projekty kulinarne. Łączy ciekawość produktu z doświadczeniem codziennej pracy szefa kuchni.

Rudy Rydz porządkuje działanie gastronomii. rStudio rozwija jej kulinarny charakter. Oba obszary mogą pracować razem nad jednym projektem.

01

Autorskie menu

Koncepcja, dobór produktów, kompozycja dań i próby. Menu dopasowane do miejsca, sezonu i sposobu serwisu.

02

Receptury i produkty

Rozwój receptur, testy zastosowań i praca nad powtarzalnością. Od pierwszego pomysłu do gotowego sposobu przygotowania.

03

Pokazy i warsztaty

Gotowanie na żywo i praktyczna praca z zespołem lub uczestnikami. Zakres i formę dopasowujemy do odbiorców.

04

Współpraca z markami

Kulinarne zastosowanie produktu, receptury, prezentacje i projekty tworzone wokół konkretnej marki.

Fotografia ilustracyjna kompozycji grzybów na talerzu

Produkt · receptura · doświadczenie

Najciekawsze pomysły
rodzą się przy stole.

Inspiracje w praktyce

Od produktu do serwisu.

Jak zapisać pomysł i przygotować go do powtarzalnej pracy w kuchni?

Przeczytaj na blogu

Zacznijmy od rozmowy

Masz pomysł?
Nadajmy mu smak.

Opowiedz o produkcie, wydarzeniu lub menu. Wspólnie ustalimy kierunek, zakres i sposób realizacji.

508 610 020kontakt@rudyrydz.com

Kraków · miejsce i termin współpracy ustalamy indywidualnie

Opowiedz o swoim projekcie

Formularz przygotuje wiadomość w Twojej aplikacji pocztowej. Wyślij ją stamtąd na kontakt@rudyrydz.com.

Administratorem danych jest Tomasz Nowak. Dane służą obsłudze Twojego zapytania. Wiadomość przygotowywana jest lokalnie w przeglądarce. Przeczytaj politykę prywatności.