Usługi Rudy Rydz

Doradztwo dla gastronomii

Koszty i dostawcy

Niższa cena zakupu nie zawsze oznacza niższy koszt porcji. Liczą się również wydajność, jakość i straty.

Porozmawiajmy o zakresie

Zakres współpracy

Od problemu
do rozwiązania.

  • 01Kalkulacje receptur i food cost
  • 02Porównanie produktów, cen i wydajności
  • 03Organizacja zamówień oraz stanów magazynowych
  • 04Identyfikacja nadprodukcji i strat

Co otrzymujesz

Dostajesz czytelny obraz kosztów i zalecenia dotyczące zakupów, receptur i magazynu. Decyzje opierasz na danych z Twojego lokalu.

Zakres, termin, materiały i cenę uzgadniamy przed rozpoczęciem. Nie obiecuję jednakowego efektu liczbowego w każdym lokalu.

Zacznijmy od rozmowy

Co możemy poprawić
w Twojej kuchni?

Opowiedz o swoim lokalu i tym, co wymaga uwagi. Ustalimy zakres pracy i kolejny krok.

508 610 020kontakt@rudyrydz.com

Kraków · miejsce i termin współpracy ustalamy indywidualnie

Opowiedz o swoim projekcie

Formularz przygotuje wiadomość w Twojej aplikacji pocztowej. Wyślij ją stamtąd na kontakt@rudyrydz.com.

Administratorem danych jest Tomasz Nowak. Dane służą obsłudze Twojego zapytania. Wiadomość przygotowywana jest lokalnie w przeglądarce. Przeczytaj politykę prywatności.